Surdeigsbakst

1.968,00kr

Dette får du:

  1. Grundig innføring i hvordan du lager din egen surdeigsstarter med oppskrift.
  2. Du får 10 grundige og praktiske videoer hvor jeg lærer deg å stelle, pleie og ta vare på din surdeigsstarter og hvordan du lager: hverdagsbrød, loff, spontangjæret bokhvetebrød (glutenfritt) og knekkebrød. Jeg viser også hvordan du gjør brødet ditt ekstra næringsrikt, samt bløtlegging/fermentering av hele korn og hvordan disse kan brukes i bakst, som f.eks cookies.
  3. Du har tilgang til ditt kursmateriell i ett år, med mulighet for å laste ned videoer og pdf.
  4. Et eget oppskriftshefte med oppskriftene tilknyttet kurset som du kan skrive ut og ha lett tilgjengelig på kjøkkenet under kurset.
  5. Foredrag for en teoretisk forståelse av hva fermentering er.
  6. Ukentlig spørretime LIVE hver torsdag kl 12 via lukket Facebook-gruppe:   Fermentering og kraft med Gry Hammer.
  7. Muligheten til å knytte bånd med andre fermenteringsentusiaster i et verdifullt fellesskap.
  8. Bonus! E-boken Fermentert mat og drikke- mine favoritter, som gir deg en variasjon av spennende oppskrifter på både mat og drikke.

 

Category:

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Surdeigsbakst”

Your email address will not be published. Required fields are marked *