Sukkerfri sviskekake

For meg og mine er sviskekake den ultimate sommerkaken, fordi vi har spist den på sommerferie i min hjembygd Selje på Stadhalvøya i sikkert ti år. Sviskeeventyret startet på Doktorgården, drevet av min tidligere forlegger Torkjell Djupedal. Den gang (for sånn 10 år siden) kunne du kjøpe alt fra middag, kaker, damaskduker og bruksgjenstander laget … Les mer… «Sukkerfri sviskekake»

HJEMMELAGET MAJONES

For meg er det viktig å spise sunt fett fra gode kilder, og da var valg av oljer viktig. Å lage majones, remulade og dressinger selv er en fin måte å få bort det usunne fettet fra halvfabrikata med samme navn, og erstatte disse med noe som gjør kroppen godt. Hjemmelaget majones og/eller aioli Ingredienser: … Les mer… «HJEMMELAGET MAJONES»