Slik får du liv i min surdeig

Slik vekker du Donald fra dvalen. Jeg skriver denne bloggen for deg som har kjøpt mitt tørkede surdeigspulver. Det er å få kjøpt på UR i Helgesensgate på Grünerløkka og snart i min nettbutikk som du finner på www.gryhammer.no Min surdeigsstarter heter Donald og har vært en viktig del av min hverdag i ganske mange … Les mer… «Slik får du liv i min surdeig»

Hva er en moderne jeger?

Den moderne jeger! Dette var en viktig bok for meg å lage. Da Cappelen Damm kontaktet meg i 2015 og lurte på om jeg ville skrive en bok om Fermentering så sa jeg at det var på den betingelsen at jeg skulle få skrive Den moderne jeger året etter og det syntes redaktøren min var … Les mer… «Hva er en moderne jeger?»

Urtespiral ABC

En urtespiral er både et dekorativt blikkfang og gir maksimal utnyttelse av mikroklima samt sol- og vannforhold. På bildet og tegningen over kan du se hvordan jeg har valgt å plante og samplante. Urtespiralen er på mange måter selve varemerket til permakulturhagen. En måte å dyrke på som jeg forsøker å overføre til resten av hagen min. Steinene … Les mer… «Urtespiral ABC»

Mine 5 beste svar og tips til et sosialt liv preget av harmoni og hygge! Hvordan krangle konstruktivt om kosthold?

Det er ikke til å komme utenom. Jeg stikker nesa mi frem og mener mye og sterkt. Folk vil da enten være enige, fullstendig nøytrale, skeptiske, kverulerende- og/eller intrikate eller de tenker at jeg er komplett dust. Sånn er det bare. Jeg er sluttet helt å krangle med andre på nett, det er det dummeste … Les mer… «Mine 5 beste svar og tips til et sosialt liv preget av harmoni og hygge! Hvordan krangle konstruktivt om kosthold?»