OG MINE BESTE RÅD Fermentert frøknekk er mitt nyeste produkt, lansert nå i august i forbindelse med ferieslutt og skolestart. Ikke noe passer bedre i disse hektiske tidene enn å ha muligheten til å kunne ty til noe som er raskt, godt, sunt og enkelt. Lykkemat i Selbu er kjent for Norges beste og økologiske … Les mer… «FERMENTERT FRØKNEKK»
Kategori: Slow living
Den ressurssterke kvinnens paradoks.
Mandag 29. april fikk jeg diagnosen brystkreft. Ikke en spesielt aggressiv type og ingen spredning. Like fullt kreft. Du tror det ikke før du får se det. Jeg skjønte det på alvoret i øynene til kirurgen som informerte meg om testresultatene. 12 dager senere, fredag 10. mai, fjernet kirurgen det venstre brystet mitt. -Du lider … Les mer… «Den ressurssterke kvinnens paradoks.»
Du vet det sitter mellom øra? Du dør jo ikke liksom!
Min datter Dina Hammer-Tunes (15 år) er gjesteblogger i dag. Jeg synes det hun forteller er viktig. I går hadde Dina en sånn typisk intens dag. Til slutt sa jeg, gå og legg deg i sengen og slapp av litt. Gjør noe konstruktivt, skriv noe! Her får du usensurert alt hun valgte å skrive og … Les mer… «Du vet det sitter mellom øra? Du dør jo ikke liksom!»
Helene Sandvig i Ingefær podcast
I dag forbereder jeg kurs i fermentering på UR og samtidig lytter jeg til den nyeste episoden til Ingefær podcast.Dette er Norges største podcast innen helse og livsstil og denne uken er den tidligere programlederen i PULS, Helene Sandvig, ukens gjest. Hun snakker om det å være pårørende når et familiemedlem eller pårørende blir alvorlig syk, … Les mer… «Helene Sandvig i Ingefær podcast»
Kraftkrydder med mening
Alle mine matprodukter, som tilbys i min nettbutikk, i Sunkost, UR kraft + kolonial og flere andre nisjebutikker, har en mening utover å skulle bidra til gode smaker, god mat og velsmakende drikke. Mitt kraftkrydder er nøye sammensatt av krydderurter og grønnsaker som har en nærende funksjon for kroppen i tett samarbeid med Ola Aukrust … Les mer… «Kraftkrydder med mening»
Meditasjoner til deg
Det er så mye i livet som kan være overveldende, både øyeblikk og følelser. Når vi blir fanget i vårt eget negative, stressende og fryktbaserte tankekjør, så kan meditasjon hjelpe deg til å roe tankene og komme hjem til deg selv. Yoga åpenbarte seg for meg da jeg var 19 år og har siden vært … Les mer… «Meditasjoner til deg»
Stresser du? Ro ned med meg på webinar 5. desember kl 20.30
Få mine beste råd for å unngå stress. Ta en liten pause sammen med meg. Tar stresset overhånd før jul? Så mye du skulle ha gjort, og pusten henger knapt med? Bli med på webinaret og få mine beste råd for å stå i din egen styrke når det blåser rundt deg i en hektisk … Les mer… «Stresser du? Ro ned med meg på webinar 5. desember kl 20.30»
Nyhet! Startkulturer til vannkefir, melkekefir og SCOBY til kombucha i nettbutikken.
For å kunne lage dine egne fermenterte drikker må du ha en startkultur. Hvilken startkultur du bruker av henger av hva du skal lage. Du kan for eksempel ikke lage yoghurt med melkekerfirkorn eller kombucha med vannkefirkorn. Det er spesifikke kulturer som skaper den unike drikken som defineres ved sitt unike navn. Alle fermenterte … Les mer… «Nyhet! Startkulturer til vannkefir, melkekefir og SCOBY til kombucha i nettbutikken.»
Lag din egen kefir
Ordet kefir er av tyrkisk opphav og betyr behagelig og velsmakende. Kefirkorn er en symbiotisk kultur av bakterier og gjær og har ingenting med korn, i ordets rette betydning, å gjøre. Kefirkorn ligner på små blomkålhoder og er gummibjørn-aktige i konsistensen. Kefir stammer opprinnelig fra fjellområdene i Kaukasus og er blitt drukket i flere tusen … Les mer… «Lag din egen kefir»
Bli med meg på Body Mind Spirit Festival (tidligere Alternativmessa)
Vi lever i en tid hvor alt skal skje i den fulleste fart og det kan være strevsomt å mestre livet med all inntrykksmaksimalisme. Livsmestring er blitt viktig for meg og strategiene for å oppnå indre ro når det stormer rundt meg er blitt mange. Alt etter hva jeg står i så plukker jeg fra … Les mer… «Bli med meg på Body Mind Spirit Festival (tidligere Alternativmessa)»
