Det er stor stas for meg å bli kåret til Årets blogger og det er utrolig godt å få denne anerkjennelsen etter mange års jobbing for å fremme sunn og bærekraftig mat og livsstil. Jeg sier tusen takk til juryen til Matprisen som ser hva jeg prøver på og anerkjenner det. Jeg er dypt takknemlig … Les mer… «HURRA! JEG VANT MATPRISEN – ÅRETS BLOGGER!»
Kategori: Livskunst
5 GODE GRUNNER TIL AT TARM ER SEXY
Jeg er forelsket i fermentert mat og drikke. Kun fantasien kan begrense deg når du eksperimenterer med nye smaker, kombinasjoner og redskaper. Grunnen til at jeg er forelsket er at det er morsomt å utforske, smaker spennende og så gjør det meg så inderlig vel. Noe av det smarteste du kan gjøre er å pleie … Les mer… «5 GODE GRUNNER TIL AT TARM ER SEXY»
URTESPIRAL ABC
En urtespiral er både et dekorativt blikkfang og gir maksimal utnyttelse av mikroklima samt sol- og vannforhold. På bildet og tegningen kan du se hvordan jeg har valgt å plante og samplante. Urtespiralen er på mange måter selve varemerket til permakulturhagen. En måte å dyrke på som jeg forsøker å overføre til resten av hagen min. Steinene som … Les mer… «URTESPIRAL ABC»
KJÆRE FINE LESERE, JEG BEKLAGER …
Jeg beklager at jeg ikke klarer å svare dere alle. I det siste har jeg fått en overveldende mengde mail og meldinger her på bloggen, på facebook og instagram som jeg ikke evner å besvare. Det er utrolig kjekt å oppleve en sånn positiv respons som jeg har fått fra dere på den aller siste … Les mer… «KJÆRE FINE LESERE, JEG BEKLAGER …»
HARVEST HAR INTERVJUET MEG PÅ EN MÅTE JEG ALDRI HAR OPPLEVD FØR. HURRA FOR NYANSERTE OG GRUNDIGE JOURNALISTER!
Foto: Werner Juvik Hvordan er det å formidle et verdisyn, stadig pirke i folks følelser knyttet til mat, valg av livsstil, etikk, familietradisjoner og moral- og alt dette i en salig saus … Et utrolig sårbart og følelsesmessig minefelt å bevege seg i. Har jeg møtt motstand på min vei? Ja, og kanskje aller mest … Les mer… «HARVEST HAR INTERVJUET MEG PÅ EN MÅTE JEG ALDRI HAR OPPLEVD FØR. HURRA FOR NYANSERTE OG GRUNDIGE JOURNALISTER!»
BARNEBOKEN MIN HØNEPØNE HAR TO HJEM
Historien om Hønepøne er like aktuell i dag som den var for to år siden, da den fineste høna jeg har kjent beriket livene våre med sine daglige besøk. Hun skulle absolutt legge sine daglige egg her inne, først på rommet til min ene datter men etter noen måneder valgte hun badet. Jeg opplevde at … Les mer… «BARNEBOKEN MIN HØNEPØNE HAR TO HJEM»
HAR DU LYST Å LYTTE TIL EN TIMES SAMTALE MELLOM MEG OG SARA LOSSIUS?
(bildet er tatt fra ett av vårens kurs i fermentering hjemme hos meg. Begge litt svette og røde i toppen etter tre intense timer med mat, smak og baby på kurs) Sara Lossius er en strålende dame synes jeg. Hun drifter bloggen paleoliv og har gitt ut en bok med samme navn. Hun har startet … Les mer… «HAR DU LYST Å LYTTE TIL EN TIMES SAMTALE MELLOM MEG OG SARA LOSSIUS?»
OVERFØRER DU DINE FOBIER TIL BARNA?
Mat er ikke bare drivstoff. For mange er mat tradisjon, religion, følelser og familietilhørighet i en salig blanding. Maten du spiser kan fortelle mye om hvor du kommer fra, både land og samfunnslag. Ikke minst er mat et høyst subjektivt prosjekt og igjen er det moderne å følge ulike dietter. Lavkarbo, paleo, fodmap og raw … Les mer… «OVERFØRER DU DINE FOBIER TIL BARNA?»
MINE 5 BESTE SVAR OG TIPS TIL ET SOSIALT LIV PREGET AV HARMONI OG HYGGE – HVORDAN KRANGLE KONSTRUKTIVT OM KOSTHOLD?
Det er ikke til å komme utenom. Jeg stikker nesa mi frem og mener mye og sterkt. Folk vil da enten være enige, fullstendig nøytrale, skeptiske, kverulerende- og/eller intrikate eller de tenker at jeg er komplett dust. Sånn er det bare. Jeg er sluttet helt å krangle med andre på nett, det er det dummeste … Les mer… «MINE 5 BESTE SVAR OG TIPS TIL ET SOSIALT LIV PREGET AV HARMONI OG HYGGE – HVORDAN KRANGLE KONSTRUKTIVT OM KOSTHOLD?»
DA ER SOMMERFERIEN OVER OG JEG ER TILBAKE!
For første gang i min tid som blogger har jeg tatt meg en velfortjent ferie. Juli har vært helt fri for blogging og kursvirksomhet. Ferien hadde vi som alltid hjemme i Selje, min barndoms vugge. Det har vært den fineste sommeren jeg kan minnes, med toppturer (bildet over er fra Tarvaldseggja sammen med min nr. … Les mer… «DA ER SOMMERFERIEN OVER OG JEG ER TILBAKE!»