Min datter Dina Hammer-Tunes (15 år) er gjesteblogger i dag. Jeg synes det hun forteller er viktig. I går hadde Dina en sånn typisk intens dag. Til slutt sa jeg, gå og legg deg i sengen og slapp av litt. Gjør noe konstruktivt, skriv noe! Her får du usensurert alt hun valgte å skrive og … Les mer… «Du vet det sitter mellom øra? Du dør jo ikke liksom!»
Kategori: Stress
Meditasjoner til deg
Det er så mye i livet som kan være overveldende, både øyeblikk og følelser. Når vi blir fanget i vårt eget negative, stressende og fryktbaserte tankekjør, så kan meditasjon hjelpe deg til å roe tankene og komme hjem til deg selv. Yoga åpenbarte seg for meg da jeg var 19 år og har siden vært … Les mer… «Meditasjoner til deg»
Stresser du? Ro ned med meg på webinar 5. desember kl 20.30
Få mine beste råd for å unngå stress. Ta en liten pause sammen med meg. Tar stresset overhånd før jul? Så mye du skulle ha gjort, og pusten henger knapt med? Bli med på webinaret og få mine beste råd for å stå i din egen styrke når det blåser rundt deg i en hektisk … Les mer… «Stresser du? Ro ned med meg på webinar 5. desember kl 20.30»
Startkulturer til vannkefir, melkekefir og SCOBY til kombucha i nettbutikken.
For å kunne lage dine egne fermenterte drikker må du ha en startkultur. Hvilken startkultur du bruker av henger av hva du skal lage. Du kan for eksempel ikke lage yoghurt med melkekerfirkorn eller kombucha med vannkefirkorn. Det er spesifikke kulturer som skaper den unike drikken som defineres ved sitt unike navn. Alle fermenterte drikker … Les mer… «Startkulturer til vannkefir, melkekefir og SCOBY til kombucha i nettbutikken.»
Lag din egen kefir
Ordet kefir er av tyrkisk opphav og betyr behagelig og velsmakende. Kefirkorn er en symbiotisk kultur av bakterier og gjær og har ingenting med korn, i ordets rette betydning, å gjøre. Kefirkorn ligner på små blomkålhoder og er gummibjørn-aktige i konsistensen. Kefir stammer opprinnelig fra fjellområdene i Kaukasus og er blitt drukket i flere tusen … Les mer… «Lag din egen kefir»
Bli med meg på Body Mind Spirit Festival (tidligere Alternativmessa)
Vi lever i en tid hvor alt skal skje i den fulleste fart og det kan være strevsomt å mestre livet med all inntrykksmaksimalisme. Livsmestring er blitt viktig for meg og strategiene for å oppnå indre ro når det stormer rundt meg er blitt mange. Alt etter hva jeg står i så plukker jeg fra … Les mer… «Bli med meg på Body Mind Spirit Festival (tidligere Alternativmessa)»
Chaga, en medisinsk sopp og et kraftfullt adaptogen
Jeg er veldig glad i CHAGA! og det er ikke uten grunn at du kan skaffe deg dette vidunder-adaptogenet I MIN NETTBUTIKK! Chaga. Ja, hva er nå det? Det er en medisinsk sopp som lever i symbiose med sin vert, nemlig bjørketreet. Den ser ofte ut som en klump sort kull som du ser på stammen, … Les mer… «Chaga, en medisinsk sopp og et kraftfullt adaptogen»
Hurra jeg vant Matprisen Årets blogger!
Det er stor stas for meg å bli kåret til Årets blogger og det er utrolig godt å få denne anerkjennelsen etter mange års jobbing for å fremme sunn og bærekraftig mat og livsstil. Jeg sier tusen takk til juryen til Matprisen som ser hva jeg prøver på og anerkjenner det. Jeg er dypt takknemlig … Les mer… «Hurra jeg vant Matprisen Årets blogger!»
Hva gjør jeg når mine barn er syke? Generelle styrkende råd!
Sønnen min har vært i dårlig form i det siste. Da legger jeg alltid ekstra vekt på kostholdet. Jeg passer på at han ikke får i seg raske karbohydrater (sukker, pasta, hvete, godteri, is). Jeg har fokus på kraft, brenneslesuppe nå i sesong, eller annen kraftbasert mat, gjerne buljong. Jeg mater om så med … Les mer… «Hva gjør jeg når mine barn er syke? Generelle styrkende råd!»
5 gode grunner til at tarm er sexy
Jeg er forelsket i fermentert mat og drikke. Kun fantasien kan begrense deg når du eksperimenterer med nye smaker, kombinasjoner og redskaper. Grunnen til at jeg er forelsket er at det er morsomt å utforske, smaker spennende og så gjør det meg så inderlig vel. Noe av det smarteste du kan gjøre er å pleie … Les mer… «5 gode grunner til at tarm er sexy»
