FERMENTERT FRØKNEKK

OG MINE BESTE RÅD Fermentert frøknekk er mitt nyeste produkt, lansert nå i august i forbindelse med ferieslutt og skolestart. Ikke noe passer bedre i disse hektiske tidene enn å ha muligheten til å kunne ty til noe som er raskt, godt, sunt og enkelt.  Lykkemat i Selbu er kjent for Norges beste og økologiske … Les mer… «FERMENTERT FRØKNEKK»

Farlig god snickerskake!

Nå i disse sommerdager tenkte jeg det hadde vært veldig deilig med et littegrann sunnere alternativ til noe godt å mumse på. Derfor ble det til litt eksperimentering for å få til en god snickerskake- og etter min smak traff jeg greit på første forsøk. Jeg fant inspirasjon i en oppskrift melissaspania.no delte for et par … Les mer… «Farlig god snickerskake!»

Mitt svar på kombucha-kritikk

Kombucha kritikk Den 28. mai kunne du lese en kritisk tekst om kombucha, surfprodusent Maren Aasen og undertegnede på Facebook-siden til klinisk ernæringsfysiolog Mari Borge Eskerud. Jeg lovet meg selv for noen år tilbake at jeg aldri mer skulle bruke min tid på å diskutere eller prøve å forsvare meg over usannheter og krasse uttalelser … Les mer… «Mitt svar på kombucha-kritikk»

Helene Sandvig i Ingefær podcast

I dag forbereder jeg kurs i fermentering på UR og samtidig lytter jeg til den nyeste episoden til Ingefær podcast.Dette er Norges største podcast innen helse og livsstil og denne uken er  den tidligere programlederen i PULS, Helene Sandvig, ukens gjest. Hun snakker om det å være pårørende når et familiemedlem eller pårørende blir alvorlig syk, … Les mer… «Helene Sandvig i Ingefær podcast»

Munnhygiene og helse

Er det tenkelig at statusen i munnhulen din gjenspeiler tilstanden i resten av din kropp? Ja, både ny og gammel forskning tyder på dette og er sikkert noe tannleger har lært om på sitt studium. Jeg håper og tror det. Her vil jeg snakke om mine personlige erfaringer om ulike grep som kan gjøres for … Les mer… «Munnhygiene og helse»