Fra Jord til Bord 3 i 1

Dette er en samlebok der du får alle matbøkene mine i en bok. Her finner du Fra jord til bord, Sunt snop & snacks og Fermentert mat og drikke – mine favoritter!

kr 199

  Dette er en gave

Beskrivelse

Dette er en samlebok der du får alle matbøkene mine i en bok. Her finner du Fra jord til bord, Sunt snop & snacks og Fermentert mat og drikke – mine favoritter! De to første titlene ble utsolgt allerede i sommer og da kom den lyse tanke å trykke dem opp på nytt, redigert sammen i en bok.

1 omtale for Fra Jord til Bord 3 i 1

  1. Marianne Larssen Rea, allmennlege

    En velskrevet og personlig beretning om veien til(bake) til god helse via et tradisjonelt kosthold. Det handler ikke bare om å bruke rene, ubearbeidede råvarer av høyeste kvalitet; det handler like mye om hvordan man tilbereder maten for å gjøre den mest mulig næringsrik og lettfordøyelig. I den industrialiserte verden fjerner vi oss gradvis lenger bort fra våre forfedre når det kommer til maten vi inntar og måten vi tilbereder den på. Dette har store konsekvenser for helsen vår! Vi lever lenge, men stadig flere rammes av såkalte livsstilssykdommer, som igjen medfører unødvendig lidelse og redusert livskvalitet. Det finnes mye god forskning som viser at du ved å spise tradisjonell kost både kan forebygge og i mange tilfelle reversere sykdom. Du har med andre ord i stor grad mulighe til å påvirke din egen helse. Og det handler ikke om å leve et asketisk liv med forsakelser. Min erfaring er at det tradisjonelle kostholdet smaker godt, gir tilfredsstillelse, stabilt blodsukker og overskudd til å takle hverdagens krav.

Skriv en omtale