For noen år siden var Gaute og Farmen på min veranda for å lære å lage god tradisjonsmat til en av episodene. Nå har Gaute intervjuet meg i en helt annen spesialepisode. Vi snakker om nyeste boka mi, som nå også er på 2 plass på bestselgerlista. Hvor stilig er ikke det? Episoden hvor Gaute … Les mer… «Gaute Grøtta Grav intervjuer meg om min nyeste bok Fra jord til bord.»
Stikkord: Hjertesukk og fakta
Nå må vi bære bøndene våre på gullstoler!
Et regjeringsskifte og en ny hellig treeniget synes å bli vår politiske virkelighet frem til neste stortingsvalg. De vil nok ha noen heftige diskusjoner om oljeborring, skatter, strøm- og klimaavgifter. Men jeg håper og tror at bærekraftig matproduksjon blir en viktig post på agendaen, at folket og media krever at det vedvarende fokuseres på gjennom … Les mer… «Nå må vi bære bøndene våre på gullstoler!»
5 GODE GRUNNER TIL AT TARM ER SEXY
Jeg er forelsket i fermentert mat og drikke. Kun fantasien kan begrense deg når du eksperimenterer med nye smaker, kombinasjoner og redskaper. Grunnen til at jeg er forelsket er at det er morsomt å utforske, smaker spennende og så gjør det meg så inderlig vel. Noe av det smarteste du kan gjøre er å pleie … Les mer… «5 GODE GRUNNER TIL AT TARM ER SEXY»
JEG SKRIVER IKKE EN INTERESSEBLOGG FOR NORSK CØLIAKIFORENING ELLER NORSK PROTEINTOLERANSE FORENING
Med jevne mellomrom mottar jeg private meldinger eller kommentarer på bloggen min der jeg blir oppdradd ganske strengt til å måtte forstå at oppskriftene mine på surdeigsbakst eller syrnet brød ikke er glutenfri og kan derfor ikke anbefales til cøliakere. Siste gang dette skjedde var aldeles nylig i kommentarfeltet på et tre år gammelt innlegg … Les mer… «JEG SKRIVER IKKE EN INTERESSEBLOGG FOR NORSK CØLIAKIFORENING ELLER NORSK PROTEINTOLERANSE FORENING»
SITATER OG UTDRAG FRA TEKSTER JEG FINNER MENING I
Jeg leser bøker hele tiden. Mange bøker slukes og da oftest handler disse om mat. Jeg leser også en del forskning som jeg finner mye interessant i. Denne nye blogg-serien består av utdrag fra bøker, forskning og annet jeg finner mening i og som jeg ønsker å lagre på. Bloggen min er jo også for … Les mer… «SITATER OG UTDRAG FRA TEKSTER JEG FINNER MENING I»
JEG HAR LYST Å FILLERISTE LANDBRUKSMINISTER SYLVI LISTHAUG, MEN TILLATER MEG Å SITERE JESUS MED EN TWIST: «TILGI HENNE FOR HUN VET IKKE BEDRE!»
(Bildetekst til bildet som er lånt fra Dagbladet, er et sitat fra min bestemor: » Du kan le du, men gråten tek meg!») I dag gikk jeg forbi et stort fareskilt, der Erna Solberg, Siv Jensen og Sylvi Listhaug smilte sine blå-blå smil innrammet av en flott rød trekant. Jeg trodde først at det var … Les mer… «JEG HAR LYST Å FILLERISTE LANDBRUKSMINISTER SYLVI LISTHAUG, MEN TILLATER MEG Å SITERE JESUS MED EN TWIST: «TILGI HENNE FOR HUN VET IKKE BEDRE!»»
HVORFOR ER VI BLITT SÅ PASSIVE OG BORTSKJEMTE?
Jeg forstår at jeg med dette innlegget kan risikere å provosere noen, men jeg kaster meg nå ut i det like fullt. Før jeg gyver løs vil jeg også si at budskapet mitt i dag er myntet på mennesker som er friske og oppegående nok til å ta et tak, ikke en anklage mot mennesker … Les mer… «HVORFOR ER VI BLITT SÅ PASSIVE OG BORTSKJEMTE?»
GRILLPARTY PÅ TRADISJONELT VIS OG BITTELITT POLITIKK OG HJERTESUKK….
Vår eldste hadde fellesgrillings sammen med medelevene på 4 trinn i går. Alle har med seg det de selv ønsker å grille. Når slike organiserte greier kommer som julekvelden på kjerringa (og det gjør de ofte), så har jeg med pølser og lomper, men denne gangen var jeg litt mer forberedt. Det betyr ikke at … Les mer… «GRILLPARTY PÅ TRADISJONELT VIS OG BITTELITT POLITIKK OG HJERTESUKK….»
OPPSKRIFT PÅ KOKT ROGN
Denne uken skal det bugne over av rogn på bloggen min. Noen av dere vil nok bli mettet av prosjektet etterhvert som dagene går, men det er mitt store og inderlige mål at vi etterhvert begynner å skatte innmaten på dyr og fisk i tillegg til å koke kraft på kjøtt- og fiskebein, da jeg synes det … Les mer… «OPPSKRIFT PÅ KOKT ROGN»
JEG ER IKKE ET ORAKEL!
Sjokoladekake? Å, kan jeg få smake? Jippi! Hmm…mmm….mmm…emmmm…hva har du hatt oppi denne, mamma? Mamma, den er litt slimete, litt som snørr…… men smaken er jo grei da…. Hmmm. Lurer på hva hun derre rare morra mi finner på neste gang…. Dette var altså dommen på gårsdagens kakeeksperiment, et heller panikkartet forsøk på å bake kake … Les mer… «JEG ER IKKE ET ORAKEL!»