Den moderne jeger!

Det er utrolig stas å kunne lansere Den moderne jeger, en funklende ny bok om mat fra min penn. Jeg opplever å ha laget en helhetlig bok denne gangen. Den skal være den ultimate guide til hvordan du kan skaffe deg den beste og mest bærekraftige maten ved hjelp av moderne våpen, som mobilen og … Les mer… «Den moderne jeger!»

Kremet melkefri blomkålsuppe

Supper er godt om høsten. Denne er nydelig og velbalansert i smaken. Du kan servere den i all sin enkelhet eller tilsette det du måtte ønske. Ovenfor er den gjort litt raw med nøtteboller og spirer. Kan av og til kjenne et savn fra min Raw Food tid og da er disse bollene ikke de dummeste … Les mer… «Kremet melkefri blomkålsuppe»

Høstetid

Jeg er glad i høsten. Himmelen buldrer og trærne skifter farge. Jeg kjenner på takknemlighet når naturen gir fra seg det beste den har av kraft og energi den har samlet opp i løpet av en hel vår og sommer. Naturen gir oss styrke og kraft når den får være ren, fri og blir tatt godt vare på. … Les mer… «Høstetid»

Kraftkokt bønnegryte

Svartøyebønner har jeg spist mye av opp gjennom åra, i mitt tidligere vegetarianerliv. Jeg anså svartøyebønnen som det mest næringspotente jeg og mine kunne spise i tillegg til at de hevdes å være medisinsk for blodtype A- den fødte vegetarianer. Etter at jeg konverterte til tradisjonskosten og innså at ingen mennesker er født vegetarianere, koker jeg … Les mer… «Kraftkokt bønnegryte»