Hjemmelaget kaviar

Mitt første møte med hjemmelaget kaviar var ved et kjøkkenbord ytterst mot Lopphavet hos nessekongen Cort Buck i Bergsfjord. På den tiden bodde jeg i Finnmark og jobbet som biblioteksjef og kulturkonsulent i Loppa kommune. Jeg var stadig i Bergsfjord for å se til biblioteket i butikken til nessekongen, kanskje litt oftere enn jeg trengte- … Les mer… «Hjemmelaget kaviar»

Hjemmelaget luksus leverpostei!

Her får dere oppskrift på en vidunderbar leverpostei, i alle fall ifølge dem som har greie på leverpostei. Jeg strever fremdeles med lever-prosjektet og sverger personlig til å kapsle godsakene og hyle dem ned med et godt glass kefir. For alle dem som finner glede i å spise god leverpostei, så kan jeg friste med … Les mer… «Hjemmelaget luksus leverpostei!»

Livstegn…

    Det har vært usedvanlig stille fra denne fronten de siste dagene. Årsaken til dette kan dere bare gjette dere til, ut fra bildene. Jeg har pakket pølser, drømt om pølser om natten (dette er monotont arbeid så det setter seg i ryggmargen), spist pølser, lempet på kasser med pølser og postet pølser de siste fire dagene. Jeg håper … Les mer… «Livstegn…»

Tid for å høste…

    I høst har jeg og Ordne-fikse-lise bestemt oss for å speke supermat selv. En kveld satt Fikselise i 3 timer og ventet på bondegården der de vakre lammene ble slaktet på mobilt slakteri og fikk med seg hjem en pose med 50 lammehjerter og lever. Som pensjonert vegetarianer føler jeg på vemod og sorg over at lammene må bøte med … Les mer… «Tid for å høste…»