Disse pannekakene kom til på slump, de gjør som oftest det. I det siste har jeg bakt en del brød med emmer fra Spesialkorn fordi det er fint med litt forandring fra mine surdeigsbrød som stort sett baseres på spelt eller en blanding av spelt og rug. Jeg liker den litt nøttete og mer røffe smaken … Les mer… «SURDEIGSPANNEKAKER MED SPELT OG EMMER»
Stikkord: tradisjonell mat
OPPSKRIFT PÅ KOKT ROGN
Denne uken skal det bugne over av rogn på bloggen min. Noen av dere vil nok bli mettet av prosjektet etterhvert som dagene går, men det er mitt store og inderlige mål at vi etterhvert begynner å skatte innmaten på dyr og fisk i tillegg til å koke kraft på kjøtt- og fiskebein, da jeg synes det … Les mer… «OPPSKRIFT PÅ KOKT ROGN»
FISKERIET – MATMEKKA FOR EN OPPRINNELIG KYSTKVINNE
Åhhh, i dag har jeg handla lørdagsgodteri. Jeg hater å shoppe klær, men gi meg en fiskehandel, så kan jeg snope rundt i timesvis. Hadde med meg de to minste på Fiskeriet i Sandvika i dag, et mekka for havmat-elskere som meg og et fint undervisningssted om du skal vise barn hva som bor i … Les mer… «FISKERIET – MATMEKKA FOR EN OPPRINNELIG KYSTKVINNE»